美國FTC-質構儀TMS-PRO高精度專業研究級食品物性分析儀(質構儀),分析食品的硬度、嫩度、彈性、適口度、膠粘性、粘附性、拉伸強度、延展性、恢復性、楊氏模量等,是高校科研院所、食品加工企業、質檢機構進行食品研究、質量控制的*工具。